Vegan
Midelerimizi hayvan mezarlığı yapmayalım!
Çağımızda İnsan Sağlığının Durumu
İnsan ancak günlük araçlarla, giydiği kıyafetle, içtiği suyla, beslendiği besinle, yani bir bütün olarak sağlıklı olabilir.
Otorite, Hakimiyet, Hiyerarşi ve Vejetaryenlik
Hayvanlar üzerinde yapılan deneyler onlara işkence etmektir. Tam olarak budur. Öyleyse kendi iyiliğimiz için hayvanlara işkence etmeye ne hakkımız var?
Hayvanlar Krallığı
Genelde doğal dünyaya, insanların en üstte olduğu, öteki her şeye egemen olduğu ve yönettiği bir çeşit ast-üst ilişkisi gibi bakmamız öğretildi. Öteki türlere bize ne kadar benzediklerine göre "daha üstün" veya "daha düşük" diye derecelendirdik.
Sağlıklı Olmanın Vazgeçilmez Kuralları
Sağlıklı olmak, gıda, uyku ve hareketten geçer. Sağlıklarını korumak isteyenler, yiyecekleri gıdalara çok dikkat etmelidirler.
Sağlıklı Beslenmenin Formülleri
Hastalıkların asıl nedeni yanlış beslenmedir. Ancak doğru beslenmeyle tedavi sağlanabilir. Vejetaryenlik, meyve ve kabuklu yemiş diyeti, sayısız beslenme kürleri ve oruç tedavilerde faydalı olur.
Kuru Baklagillerin Sağlığa Faydaları
Kuru fasulye, nohut, mercimek, börülce ve barbunya hem çok besleyicidir, hem de kalp hastalıkları ve kanserden koruyucu maddeler içermektedir.
Vejetaryen Beslenmenin İnsanın Ruhsal Gelişimine Etkisi
Besinlerin etkilerini uzun sürelerde deneyimleyen bilge kişiler, kendilerine uygun beslenme tarzına geçmişler ve et yemekten uzaklaşmışlar.
Bitkisel Kökenli Lifli Gıdaların Önemi
Çözünür lifler midenin yavaş boşalmasını sağladığı için gıdalardaki şeker de kana yavaş geçer, böylece şeker hastalarında kan şekerinin hızlı yükselmesi önlenmiş olur.
