Etiket: protein
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
Özellikle kansız, halsiz, sinirli kişilere faydası bulunan yeşil mercimeğin bir de salatasını yapmayı deneyin, lezzetinden memnun kalacaksınız. İşte size tarifi.
Humus Tarifi
Bol protein içerdiğinden vejetaryenler tarafından çokça tüketilen, ezilmiş nohut, tahin, yağ ve sarımsaktan oluşan bu meze, Arap kökenli bir yemektir.
Et Kadar Proteinli Tahıl Nedir? Yanıt: Quinoa!
Quinoa bir tahıl. En güçlü bitkisel protein olarak nitelendiriliyor. Tüm aminoasitleri içeriyor; protein gücü etinkine eşit. Ayrıca vücutta sütten daha iyi kullanabilen kalsiyum içeriyor. Günümüzde hâlâ Orta ve Güney Amerika’da halkın önemli bir yiyeceği.
Vitaminler ve Mineraller
Kötü besleniyorsanız vitamin ve mineral takviyesi yapmanız bir işe yaramaz. Vitamin ve mineraller, ancak vücutta onları tutacak besin kaynağı varsa değerlendirilebilirler.
Vejetaryenler Ne Yer?
Vejetaryen diyet illa tatsız tuzsuz olacak diye kural mı var? "Etsiz lezzetsiz" diyenler vejetaryen mutfağını daha yakından tanısalar yemek alışkanlıkları değişebilir.
Enerjik Olmak İçin Hangi Gıdaları Yiyelim?
Karbonhidratlar, enerji sağlamada öncelik taşırlar. Bu öncelikli rol çok eskiden beri bilinmektedir. Hatta Atina'daki ilk Olimpiyatlarda atletlere başarılı olmaları için kuru üzüm yedirildiği belirtilmektedir.
Az Yemenin Faydaları
Sağlığını korumak isteyenler tükettikleri gıda çeşidini azaltmalı, meyve, sebze ve yemeklerden birkaç çeşidini seçerek onlara devam etmelidir. Doğru seçilmiş yemekleri yedikten sonra insan kuvvet ve hafiflik hisseder.
Bifteğe Eşdeğer Karalahananın Faydaları
Vejetaryenlerin demir eksikliği olabileceği efsanesine rağmen, kalori başına karalahana, biftekten daha fazla demire sahiptir.
