Etiket: ot
Damak Zevkinizi Zenginleştirin
Bazı yiyecekler bir arada çok lezzetli bir karışım meydana getirebilirler, özellikle baharatları iyi tanıyarak yemeklerinizde kullanırsanız, yediklerinizin lezzetini artırabilirsiniz.
Otları Nerelerden ve Nasıl Toplayalım?
Yabani bitkilerin birçoğu tarım arazileri yakınından toplanır. Bu nedenle ilaçlama yapılmayan dönemlerde bitki toplamakta fayda vardır. Ya da mümkün olduğunca tarım alanlarına uzak yerlerden, dağlardan veya havası, suyu temiz olan yerlerden toplanmış bitkileri kullanmaya dikkat etmeli.
Otlarla İlgili Genel Bilgiler
Yabani otlar bize doğanın armağanlarıdır. Düşünsenize, yol kenarında görüp bayıldığımız, çocukluğumuzda oyunlarımıza kattığımız, annelerimizin gençlik anılarında yer alan şurubun maddesi sevgili, kıpkırmızı gelincik tomurcuklanmadan önce yapraklarını sunuyor bize.
Şifa Sırları
Doğadaki şifa kaynakları, bizi daha mutlu ve sağlıklı kılmak için bize göz kırpmaya çalışırlar, ancak biz kendimizi kapattığımız için göremeyiz, hissedemeyiz, algılayamayız, anlayamayız.
