Etiket: lif
Fava Tarifi
Zeytinyağlı iç bakla ezmesi demek aslında fava. Rum meyhanelerinin vazgeçilmezidir. Hep birlikte şimdi tarifine ve yapılışına göz atalım bakalım fava yapmanın sırları ve tüyoları nelermiş?
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
Ege mutfağının incisi kabak çiçeği dolması ile sofralarınıza renk katın. İşte size nefis kabak çiçeği dolmasının tarifi.
Hurma Tatlısı Tarifi
İnsan vücudunun canlı ve sağlıklı kalabilmesi için çok önemli 10’dan fazla elemente sahip olan hurma ile yapabileceğiniz nefis bir tatlı tarifi.
Yalancı Köfte Tarifi
Besin değeri yüksek, lifli ve bol proteinli olan yeşil mercimekle yapabileceğiniz ilginç bir köfte tarifi sunuyoruz.
Kabak Dolması Tarifi
Sarı renkte çiçekler açan, sürgün vererek büyüyen ve oldukça besleyici bir bitki olan kabakla yapabileceğiniz lezzetli bir vejetaryen tarif.
Kavrulmuş Ispanak Kökü Yemeği Tarifi
Lif ve demir yönünden zengin olan ıspanağın köklerini atmayıp leziz bir kavurma yemeği yapabilirsiniz. İşte size ilginç bir tarif.
Bifteğe Eşdeğer Karalahananın Faydaları
Vejetaryenlerin demir eksikliği olabileceği efsanesine rağmen, kalori başına karalahana, biftekten daha fazla demire sahiptir.
Bitkisel Kökenli Lifli Gıdaların Önemi
Çözünür lifler midenin yavaş boşalmasını sağladığı için gıdalardaki şeker de kana yavaş geçer, böylece şeker hastalarında kan şekerinin hızlı yükselmesi önlenmiş olur.
